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疲れ気味に胃腸には 優しい小鉢で♪ 鰤照り♪

2010.01.07 (Thu)

こちらに  来て  初めての  お正月

あっと  言う間に  もう  1月  七日   

年末  娘が  帰省し  それから  超忙しい  スケジュールjumee☆faceA3

こちらには  従姉妹や  親戚  友人も 多いので

嬉しい  およばれ  の  連続   でした^^

年越しは  伊達の  お友達の  お家へ

元旦からは  親戚  13名  で 楽しい お正月

娘は  思いもよらぬ  沢山の  お年玉  に  嬉しい  悲鳴!

ようやく   4日  東京に  戻りました。

私たち  夫婦も  通常の  生活の  シフト



お正月は  家を  留守に していたので  お料理もせずむぅ…




久しぶりの  我家では 余った惣菜で  小鉢な  晩酌ご飯


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頂き物の  立派な  鰤で   鰤照りに

簡単  鰤照り

鰤に   塩を 降り  30分

追い鰹つゆ  酒  みりん に  30分  漬けて  出来上がり 


DSC06810_convert_20100107074656.jpg


あまりは   冷凍


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娘が  帰る日の  朝ご飯   母は  少々 お正月疲れが^^

DSC06807_convert_20100107074613.jpg



でも   のんびり  していられないのです^^

娘が  引っ越すので  マンション探しに 引越しに 忙しい日々が待っています。

また  東京に 行ったり 来たりの  生活が  始まります!

がうわんばらなければ^^







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