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円山 『中国厨房 GEN』

2012.04.11 (Wed)

ぜぇぜぇ言いながらの 引越しも なんとなく

住めそうな目処が立ち

日曜日は  少し 暖かかったので

ご近所を 散歩

土曜日は  吹雪で びっくりでしたけど・・・・・・・



北海道情報誌 『 HO  』クリック

こちらの  記事

円山の迷い方に  出ていた

『 中国厨房 GEN   』  さんへ


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お洒落な  外観  

以前から  行きたい お店  でした^^

予約を 入れて  早速


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店内も  とっても  スタイリシュで  モダンです




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先ずは  大好きな  ピータン


ピータン冷菜金魚仕立

可愛い 金魚です

お味は  勿論  グットです。


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利尻昆布と芝海老の塩味炒め

マスターの お父様が  利尻で  取った  利尻昆布が

カリカリに  盛り付けられて

久しぶりに  ほんと^^


美味しい 中華です

海老も  プリンプリン

美味しい~~~~~

利尻昆布が  香ばしくて  ね

来て  良かったわん


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牡蠣の。。。。。。。。。。。

ごめんなさい。。。  お料理の名前が 思い出せないのですが

これが  また  牡蠣が  カリカリ  ふっくら

食べたことのない  味です。 美味しいよ

や。。。やだわ    飲みすぎてしまいます^^


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楽しみに  していた   GEN名物四川麻婆豆腐

これは   本物ですね  旨い。。。

花山椒が  がっちり  効いて

これぞ  四川麻婆豆腐です

思わず  ライス ご注文です。。。^^


中国厨房 GEN  さんの  麻婆豆腐は

札幌で  一番!!! と言う  方が  多いのも 頷けます。


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もっと  もっと  色んなものを  頂きたかったのですが^^

お腹が いっぱいで

またの  お楽しみに。。。ね^^

帰りに 利尻昆布と芝海老の塩味炒めを  注文した

お客様にと

立派な 利尻昆布を  頂戴致しました

利尻の  お母様の  お心使いだそうです

とっても  居心地が よく

御料理の レベルの  高さに 驚き

大満足な 夜でした。

お店の方々も  とっても  感じが良く

今度は パパも  連れてきましょ^^

必ず  リピ  します ご馳走様でした












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