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炊込みピラフ&ミモザサラダ

2012.02.11 (Sat)


今日は お休みですね

のんびり  ゆったり  です。。。。。。。。

ほんとは。。。。。昨日から。。。。

東京だったのに。。。。。

諸事情で  延期

東京行きたいわ。。。。。



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気を 取り直して^^

晩酌御飯。。。

今年になって  我が家は  休肝日なるものを

週2日 設けておりまして

その日の  晩御飯です






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晩酌が ないので^^

おつまみなしの  夕飯なので

簡単っす

焚き込みピラフです。


普通に 炊飯器で  

コンソメ&バター&胡椒&塩&白ワイン

で御飯を炊いて

炊き上がり 3分前に

玉ねぎ パプリカ マッシュ 海老を

オリーブオイルで ソテーしたものを

炊飯器に 投入

むらして  出来あがり

我流の  ピラフです。。。。。。うふふ




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サラダは  可愛く

ミモザサラダ

ゆで卵を  黄身と白身に分けて

濾して  サラダに  飾り盛り付けます

チーズや クリーム系の

ドレッシングが  合いますよ








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JALの  コンソメスープで



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ブルーで セッティングした  こちらの食器は

かれこれ 26年位  前のもの^^

そうです お嫁入り 道具です。。。ぷっ

全部  10客づつ  

本当に  我が家で  一番 出番が  多い?  多かった^^

食器です

いつの日か。。。。。。。。。。。

娘に 持たせることが  出来ますでしょうか





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テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

13:21  |  アー君ちの食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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