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ビーフ・シチュ-とバゲットがあれば~♪

2010.09.20 (Mon)

先日の  メニュー  を アップ

何時も  チャチャッと^^  料理か 伊達での 外食

娘と主人の リクエスト

ビーフ シチュー  なんぞを







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我家の ビーフシチューは  モモやバラの塊ではなく

ロースを使います。

比較的 輸入牛だと  お値段も そこそこ なので

煮込みも  早く  柔らかさや 崩れ加減も  いいのです

ソースは  ハインツだけど





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バゲットは 『 ブラッスリー・ヴィロン』です

娘が  買って  来てくれましたわ~~

超  嬉しい  よくぞ!!!!!

私の 友人 フランス大好き女が 何本も  抱えて 渋谷を 駆ける バゲット



フランスの製粉会社「VIRON」のレトロドールという小麦粉。

独占契約を結んでいるため、

日本ではここでしか味わうことができない。

フランスの  香りですぞ

日本で 一番 美味しい バゲットだ

私の 拙い 手料理の シチューでも  合うのだわ^^

本当は 分厚い タンシチューと  いただきたい

ソロモン流にも  出ていたし 

有名な 専務の 牛尾さん

もっと  こんだら  どうなるんでしょうね

是非  来月はモーニングしに 丸の内店に 行きたいのよ




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イクラの 白醤油漬け を  バゲットに

キャビアより  美味しいのよ  これがまた^^

フランス人は  ワインと チーズと  バゲットがあれば

と言うけど

雰囲気だけでも  わかる気がするわよ





邨・・逵・・コ・具セ滂スー1_convert_20100920083824







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09:01  |  アー君ちの食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(8)
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